10 причин не ехать в австралию никогда

Полуостров Флоро: перевалочный пункт

Ехать нужно в сторону Аделаиды, откуда и началось путешествие. Полуостров Флоро – отправная точка на пути к следующему пункту назначения, острову Кенгуру, но и здесь есть на что посмотреть.

Полуостров находится рядом с мысом Джервис. Программа: валяться на песочке, заниматься сёрфингом, плавать и наслаждаться жизнью. Ещё можно заняться дайвингом, который будет особенно увлекателен из-за обитающих неподалёку китов.

Чтобы вдохновиться и рискнуть попробовать встать на доску для сёрфинга, посмотрите видео о путешествии в Австралию, на котором местные «горячие парни» ловят волну. Хотите так же? Вперёд!

Вообще в этом районе существует масса вариантов отличного времяпрепровождения: местные умельцы катают всех желающих на бипланах, дают уроки сёрфинга, предлагают отправиться на каякинг. Здесь тоже есть Национальный парк, зайдите в него при желании, а если прежде вам не хватило «градуса» – посетите одну из семи десятков местных виноделен.

Сильно не задерживайтесь: после того как опробуете все виды предлагаемого туристам отдыха – садитесь на паром, который привезёт вас в самую яркую точку путешествия по Австралии, на остров Кенгуру.

Безопасность

Во время отдыха в Австралии необходимо соблюдать стандартные меры безопасности: документы, ценные вещи, крупные суммы денег лучше всего оставлять в сейфе в отеле. Не стоит носить на себе дорогие украшения и демонстрировать дорогие фотоаппараты и видеокамеры.

Солнце в Австралии очень активно, поэтому в первое время пребывания в стране необходимо защищаться от воздействия прямых солнечных лучей, пользоваться солнцезащитным кремом, а также надевать одежду, изготовленную из белого хлопка. Такое облачение также поможет вам защититься от переохлаждения в помещениях Австралии, которые оборудованы мощными кондиционерами. Солнцезащитные очки следует носить в любое время года.

Купаться разрешено только в тех местах, где нет сильных волн и течений: такие пляжи обозначены зелеными и желто-красными флажками. Если вы видите, что пляж отмечен однотонным красным или желтым флажком, в воду не лезьте, поскольку эти флажки означают, что данный пляж не подходит для людей, не имеющих достаточного опыта в плавании. Не гуляйте по паркам в ночное время и не ходите по траве без обуви – это довольно опасно, поскольку в стране водятся ядовитые змеи и насекомые, проявляющие активность именно в ночное время

Нужно соблюдать большую осторожность при взаимодействии с морскими обитателями

Перед поездкой в Австралию лучше сделать несколько прививок: от желтой лихорадки, которая переносится комарами, дифтерии, краснухи, брюшного тифа и столбняка. При поездке на север страны и в Квинсленд советуют пользоваться средствами защиты от комаров и противомоскитными сетками, поскольку коварные насекомые могут быть носителями лихорадки. Имейте в виду, что употреблять алкоголь можно только в специально отведенных местах, а курить в общественных заведениях – нельзя.

Совет четвертый Продукты питания

Достаточно часто путешественники по Австралии прилетают в страну с запасом еды, “на всякий случай”. Кто пару яблок в сумки положит, а кто батончик любимой копченой колбасы. Так вот знайте, это прямая дорога к приличному штрафу и задержке на таможне. На границе Австралии действует весьма жесткий таможенный контроль. Полностью запрещены к ввозу: любые колбасы и колбасные изделия, сыры, хлеб, сырые и вареные яйца, сырые или приготовленный овощи и фрукты, семена растений, орехи, молоко, йогурты и любые молочные продукты. По прилету в Австралию, перед прохождением таможни, пожалуйста, избавьтесь от всего съестного, что вы взяли с собой в дорогу, для этого в карантинной зоне стоят специальные контейнеры. Кстати, еще один вариант – все это съесть :). Если вы везете какие-то подарки, например, коробку конфет, шоколад, деревянные сувениры (да, и их тоже!) то лучше идите через красный коридор, в этом случае, вам не грозит штраф, просто то, что нельзя ввозить у вас изымут. Ну, а если вы все-таки пошли на таможню через коридор, забыв, или сделав вид, что забыли, что-то из съестного, будьте готовы к штрафу в 340 Австралийских долларов.

Спасатели на пляже

1. Любой пляж в Австралии имеет свою команду спасателей. Участниками Клуба спасения становятся добровольцы. Каждый год спасатели на австралийских пляжах помогают десяткам тысяч человек, оказавшихся в сложной ситуации.

2. Просто так в Клуб спасателей не попасть, необходимо сдавать экзамены. Важна не только физическая выносливость, но и умение оказывать первую медицинскую помощь.

Спасатели на пляже

3. Спасатели в Австралии часто устраивают карнавалы. Под карнавалами местные подразумевают соревнования, на которых участники тягаются в возможности преодолеть разные преграды и доказать своё превосходство.Австралия привлекает своей природой, но это же и пугает иностранцев, которые боятся сталкиваться с опасными животными и насекомыми.

Остров Кенгуру – зелёная жемчужина страны

Третий по величине остров Австралии. Главные достопримечательности – местная флора и фауна. В засушливом климате страны такое разнообразие животных и растений – явление необычное, что и притягивает туристов и местных в это колоритное местечко. Половина площади острова сохраняется в первозданном виде и не тронута рукой человека, а треть занимают национальные парки и другие охраняемые природные зоны. И лишь 20% поверхности суши занято людьми.

Помимо пресловутых кенгуру здесь вы встретите бандикутов, варанов, коал, утконосов, опоссумов ехиден и даже тюленей, а также многих других.

Кое-что интересное здесь найдётся и для любителей вкусно поесть: на острове расположены пасеки, так что попробуйте свежайший вкусный мёд от редких лигурийских пчёл. На острове Кенгуру, конечно же, растёт и виноград, из которого стараниями местных виноделов получается необычайный напиток. И только тут вы сможете попробовать необычный жидкий сыр, которые перед подачей поджаривают на гриле.

Ещё на острове есть подземные пещеры, в которые можно спуститься, имея определённые навыки и экипировку. Ну и, разумеется, какое может быть путешествие по Австралии без пляжа и сёрфинга?

Визит на остров Кенгуру планируйте на целый день. А лучше – на два, чтобы исследовать его вдоль и поперёк. С ночёвкой здесь дела обстоят отлично: ежегодно остров посещают более ста тысяч туристов, так что предусмотрены все удобства на любой вкус.

Исследование материка

После основания колонии исследования Австралии продолжились. Европейцы пользовались услугами местных проводников, поэтому большинство путешествий были удачными. В 1813 году экспедиция Блаксленда, Лоусона и Уэнтуорта прошла по хребтам Голубых гор к западу от Сиднея и нашла обширные пастбища. В 1824 году экспедиция Хьюма и Ховелла сделала множество важных открытий, обнаружила реку Муррей с притоками и открыла много новых пастбищ.

В 1828 году Чарльз Стерт открыл реку Дарлинг и дошел до места, где река Муррей впадает в Большой Австралийский залив. Потом последовала целая серия экспедиций, восполнявшая пробелы прежних исследований. Европейские и австралийские исследователи сохраняли многие оригинальные названия мест вместо того, чтобы давать свои. В 1839 году польский путешественник Стшелецкий забрался на самую высокую вершину Австралии – гору Косцюшко в Австралийских Альпах.

В 1829 году Великобритания заявила свои права на всю западную часть Австралии. Колонию Новый Южный Уэльс разделили на несколько, появились колонии Виктория, Южная Австралия, Квинсленд, Северная территория, Суон-Ривер. Поселенцы постепенно распространялись по всему континенту. В это время были основаны крупные города Мельбурн и Брисбен.

Аборигены под натиском европейских колонистов отступали от побережий вглубь материка. Их численность сильно уменьшилась из-за болезней, которые приносили переселенцы. В середине 19 века все коренное население было перемещено в резервации, многих отправляли туда насильно.

К 1840 году традиция отправлять каторжников в Австралию стала забываться, после 1868 года ее больше не практиковали.

Змеи

В Австралии водится порядка 170 видов змей, примерно 100 из них — ядовитые. Примечательно, что в это число входит 21 из 25 самых ядовитых змей мира, но при этом ежегодное количество смертей от укусов можно пересчитать по пальцам (в Азии погибших от укусов змей исчисляют тысячами).

Оливковый питон, широко распространенный в западной части Австралии, питается буквально всем, что может проглотить. Например, в качестве обеда может выступать пресноводный узкорылый крокодил солидных размеров:

В качестве закуски сгодятся рептилии поменьше и летучие мыши, а при желании питон способен вытащить из воды целого кенгуру валлаби.

Впрочем, питон может быть полезен, например, в качестве такси для ночных жаб.

Главная проблема змей — их умение пробираться в дом и прятаться в самых неподходящих местах. Например, в унитазе:

В магазине:

На заправке:

И даже в полете:

В Австралии необходимо проверить обувь, прежде чем засовывать туда ногу, если она тебе еще нужна.

Не лишним будет заглянуть и в ланчбокс, где уже могут быть желающие украсть обед. К слову, на этом снимке смертельно опасная ядовитая змея.

Доисторическая Австралия

Около 50 тысяч лет назад на южный материк Австралия прибыли первые люди – самые ранние морские путешественники в мире. Геологи считают, что в те времена остров Новая Гвинея на севере и Тасмания на юге были частью континента.

Через несколько тысяч лет материк стал активно заселяться. Самая ранняя археологическая находка останков человека в Австралии – это так называемый человек Мунго, который жил примерно 40 тысяч лет назад. По ней ученые определили, что первые жители Австралии были массивными и высокими людьми.

В доисторический период Австралия заселялась людьми за несколько волн. Около 5 тысяч лет назад с очередным потоком переселенцев на материке появилась собака динго – единственный не сумчатый австралийский хищник. Только ко 2 тысячелетию до нашей эры австралийские аборигены приобрели современный облик, эволюционируя и смешиваясь с новоприбывшими переселенцами.

Аборигены формировали разнообразные племена с собственными языками, культурой, религией и традицией. Ко времени открытия Австралии европейцами на материке проживало около 500 племен, говоривших на примерно 250 разных языках. Ни у кого из них не было письменности, поэтому их история плохо известна. Они пользовались символическими рисунками, пересказывая в них древние легенды. Эти мифы и археологические находки – единственные данные, которыми могут пользоваться историки, изучающие Австралию.

Так как люди начали заселять Австралию довольно давно (для сравнения – на территорию Америки люди попали только 13 тысяч лет назад, на целых 27 тысяч лет позже) и до прибытия европейцев не испытывали влияния остального мира, австралийскую цивилизацию аборигенов считают одной из самых старых непрерывных культур в мире.

Таможня и валюта

Денежные средства, превышающие сумму в десять тысяч австралийских долларов, необходимо задекларировать. В личном багаже можно привезти с собой вещи, суммарная стоимость которых не превышает 900 австралийских долларов; для детей, возраст которых не достиг восемнадцати лет, сумма уменьшена до 450. В составе личного багажа туристы старше восемнадцати лет могут взять с собой чуть больше двух литров алкогольных напитков любой крепости, пятьдесят сигарет или пятьдесят граммов табака.

На территорию страны запрещено ввозить: продукты, растительные и животные материалы, наркотические вещества, оружие и боеприпасы, некоторые лекарственные препараты. Из страны нельзя вывозить растения, животных, орехи и семена, а также кораллы. Без разрешающих документов запрещен вывоз предметов, представляющих историческую и культурную ценность, изделий из кожи, кости, дерева, бамбука, перьев, кораллов и раковин.

В Австралии действует аналог Tax free, который называется Tourist Refund Scheme. Согласно правилам, туристу положено возвращение налогов (примерно двенадцать процентов от цены), если он провозит покупку стоимостью выше 300 австралийских долларов в ручной клади. Чтобы получить деньги, в специальном пункте в аэропорту необходимо предъявить чек особого образца, выданный в магазине, паспорт и посадочный талон.

Возвращение денежных средств происходит с помощью банковского перевода, который может осуществляться от пяти до семи дней. Покупка должна быть совершена не ранее, чем за два месяца до вылета. Из перечня товаров, за которые возвращают налог, исключены алкогольные и табачные изделия.

Денежная единица Австралии – австралийский доллар. Один австралийский доллар равен 0,68 американского доллара.

Жилье

В Австралии туристам предлагается огромное количество вариантов жилья. Путешественники останавливаются в гостиницах и отелях, на постоялых дворах, в частных заведениях, на площадках для кемпинга. Важная отличительная черта всех вариантов размещения – это доброжелательные хозяева либо администраторы, высокий уровень обслуживания и уважительное отношение к путешественникам.

Самый дорогой способ размещения – бронирование номера в одном из курортных комплексов, расположенных на всей территории страны. Вы будете приятно удивлены высококлассным обслуживанием и разнообразием вариантов отдыха. Прежде чем бронировать номер в комплексе, определитесь, чем вы хотите заниматься: кататься на горных лыжах, нежиться на пляже или осматривать достопримечательности.

В Австралии работает множество гостиниц, имеющих разное количество «звёзд», в том числе, открыты отели известных мировых сетей. Спектр услуг варьируется в зависимости от звездности. В целом предлагаются комфортабельные номера, также во многих элитных отелях есть бары, дискотеки, бассейны, тренажерные залы и многие другие места для интересного времяпрепровождения. Номера необходимо бронировать заранее. Напитки и еду по вашему желанию могут приносить прямо в комнату.

Для усталых путешественников, перемещающихся по стране на автомобиле, идеальным вариантом станет мотель, где предлагаются комнаты со всеми удобствами. В распоряжении больших семей или дружеских компаний отдельные апартаменты с собственной кухней и стиральной машиной. Предлагаются разные варианты аренды: с обслуживанием и уборкой и без этих услуг.

Экономным будет размещение в семейных гостиницах, которые разбросаны по всей стране и работают как в крупных городах, так и в маленьких поселениях. Путешественникам предлагается вариант «ночлег и завтрак», то есть вы сможете провести ночь в комфортабельной комнате и позавтракать вкусным блюдом, приготовленным хозяевами.

Экзотический вариант размещения – ферма. Некоторые деревенские жители принимают туристов. Вы сможете окунуться в атмосферу настоящей Австралии, покататься верхом, принять участие в стрижке овец, насладиться обедами и ужинами из натуральных деревенских продуктов и понаблюдать за бытом местных жителей. Такой вариант подходит тем, кто любит природу.

Совет второй Прокатимся на машине с ветерком

Многие туристы планируют взять машину на прокат и проехаться с ветерком.

В Австралии левостороннее движение, то есть, ехать вам придется везде “по встречке”. Не то, чтобы это очень сложно, но забывать об этом категорически нельзя, а вот это может быть сложно, особенно в первые часы. И еще вам придется не забыть “сменить полосу” по возвращении домой.

В Австралии жесткие скоростные ограничения, максимально допустимая скорость движения – 100 км в час, местами 110, но далеко не везде. В большинстве штатов активно используются стационарные и мобильные камеры фиксации скорости; допустимое превышение не более 5-7 км в час. Так что, “с ветерком” прокатиться не удастся. Австралийские полицейские абсолютно принципиальны и “договориться” с ними нет никакой возможности, даже не пытайтесь, за такие попытки можно “присесть на полгодика”.

Австралия – самый маленький, но все же континент, и расстояния здесь не детские. Расстояние между Сиднеем и Мельбурном – почти 900 км, Сиднеем и Брисбеном – почти 1000, то есть для того, чтобы проехать это расстояние, вам понадобиться не менее суток, с учетом остановок на отдых и ночлег. Не забываем о стоимости топлива (в среднем AUD $ 1.3 за литр) и аренду машины. И конечно, не забываем, что водитель смотрит на дорогу, и ТОЛЬКО на дорогу, иначе ваша поездка закончится очень плохо, то есть водитель исключен из процесса созерцания австралийской природы. И после этого подумайте, а оно того стоит? К тому же, есть прекрасная альтернатива – самолет — быстро, 1-2 часа, надежно и сравнимо по стоимости с передвижением на автомобиле. Вывод: хорошенько подумайте, стоит ли тратить драгоценные дни отпуска на долгое и достаточно утомительное перемещение между городами в Австралии. Мы советуем потратить это время с бОльшей пользой.

И уже если вы все таки решились ехать самостоятельно, рекомендуем хотя бы воспользоваться нашей услугой по составлению маршрута самостоятельного передвижения на автомобиле по Австралии.

Вытряхивать обувь перед тем, как обуться

Жизнь в стране, населенной огромными и ядовитыми пауками, опасными змеями и скорпионами, вынуждает быть осторожным

Австралийцы привычны к этим страшным существам и без опаски ходят босиком, но другие меры предосторожности выполняют. Например, привычка вытряхивать обувь у них доведена до автоматизма

В оставленные на дворе ботинки может заползти змея или паук. Даже если это неядовитые особи, ничего приятного такой сюрприз не принесет.

По той же причине австралийцы с осторожностью поднимают камни или шланги у бассейна: под ними могут спать пауки, скорпионы или змеи. Также необходимо хорошенько вытряхивать белье, которое сушилось на улице, и плотно закрывать двери в дом

А перед тем, как заняться огородом, нужно побрызгать все вокруг отпугивателем змей и насекомых, надеть плотные перчатки, длинные штаны и высокую резиновую обувь.

Обилие змей вынуждает австралийцев тщательно убираться и вовремя выкидывать мусор. Дело в том, что мусор привлекает мышей, а те в свою очередь привлекают змей. При этом делать генеральную уборку за один раз не рекомендуется. Например, желательно разбирать хлам в гараже понемногу. Если сделать уборку за один раз, случайно оказавшаяся внутри змея не успеет уползти и может укусить.

Остров Мария

Mapping Меган написала для нас статью об острове Мария, расположенном недалеко от Тасмании

Ее фотография этих Волновых Скал привлекла наше внимание

Как она заявила в своей статье:

И вот оно! Список самых удивительных вещей, которые мы видели в Австралии, а также некоторые из них, которые мы еще не изучили, но были в нашем списке в течение многих лет! Как и в Канаде, Индии, Китае, Соединенных Штатах и ​​России, Австралия огромна, и вы не сможете увидеть все это за всю жизнь, но попробовать, безусловно, весело!

вернуться к началу

Раскрытие: Это сообщение предоставлено FlightCentre, все мнения остаются за нами.

Читать далее:

Лучшее на острове Кенгуру

G’Day Возмутительные австралийские стереотипы опровергнуты

Где остановиться в Мельбурне — путеводитель по лучшим районам

См. Наш полный путеводитель по Австралии для советов и советов для путешественников

23 знаковых места для посещения в Австралии

вернуться к началу

Тур Хейердал — норвежский морской путешественник

Еще одним известным путешественником современности является норвежец Тур Хейердал. Свою любовь к путешествиям, археологии и зоологии он получил благодаря своей матери, которая антропологическом музее. В детстве исследователь боялся воды, но в 22 года, случайно упав в реку и доплыв до берега, он переборол свой страх. Впоследствии он заинтересовался тем, каким образом в старинные времена люди преодолевали большие расстояния через водные пути. Он начал создавать копии древних лодок и совершать рискованные морские путешествия.

Тур Хейердал

Самое известное из его путешествий — это экспедиция «Кон-Тики». В 1947 году он решил проверить, было ли возможным путешествие инков из Южной Америки в Полинезию на небольшом плоте. Вместе с еще пятью путешественниками он соорудил простое плавательное средство и вышел в Тихий океан. За 102 дня они преодолели расстояние в 8000 километров. В рамках этой миссии Тур Хейердал и его команда доказали, что на плоту действительно можно переплыть Тихий океан. В ходе еще одной экспедиции он построил корабль Древнего Египта и проверил, действительно ли египтяне могли посетить американские земли. Оказалось, что это тоже было возможно.

Копия древнеегипетского корабля

Мини-путеводитель

Сидней и окрестности

Большой город с небоскребами, старыми зданиями, музеями и прекрасной бухтой.

Самый интересный из бесплатных музеев Сиднея — Археологический музей (Nicholson Museum). Он самый большой в Австралии. Очень приятный музей The Rocks, посвященный истории города начиная с периода, когда на скалистых берегах появились первые аборигены. Музей современного искусства (Museum of Contemporary Art) и Музей нумизматики также бесплатные.

Можно бесплатно сходить в Сиднейскую обсерваторию. В Морском музее (The Australian National Maritime Museum) часть залов можно посетить бесплатно. Еще в Сиднее есть бесплатный ботанический сад.

Хороший способ посмотреть город — сесть на паром до Парраматты. Паромы входят в систему общественного транспорта Сиднея.

Можно высадиться на острове Cockatoo и погулять по нему. Там находится здание тюрьмы, переделанное под выставочный комплекс, где периодически проходят мероприятия, в том числе бесплатные.

Неподалеку от Сиднея есть несколько национальных парков, самый знаменитый — Голубые горы.

К югу находится Royal National Park и городок Киама, где есть скала с отверстием, из которой бьет фонтан каждый раз, когда на нее находит высокая волна.

Очень красивый белый пляж без туристов — Hyams beach:

Заедьте в «Ку-ринг-гай Чейз» — интересный нацпарк.

Вомбаты бегают по «Кенгуру Вэлли». А где же кенгуру?

Мельбурн и окрестности

Культурная столица Австралии.

По городу ездит бесплатный экскурсионный трамвай City Circle с аудиогидом (посмотреть маршрут). На площади Федерации, напоминающей место посадки НЛО, есть Музей цифровых образов (частично бесплатный). В городе очень много граффити, а на юге города есть пристань St. Kilda, где по вечерам можно посмотреть на пингвинов.

От Мельбурна вдоль побережья на северо-запад идет знаменитый маршрут Great Ocean Road. Очень живописный.

Канберра

Как Бразилиа в Бразилии и Астана в Казахстане, Канберра была специально построена, чтобы стать столицей Австралии. Сидней и Мельбурн находятся слишком близко к морю, что делает их легкой добычей для держав, у которых есть корабли. Канберра находится в не очень высоких горах между этими двумя городами.

Здесь есть отличный военный музей.

Тем, кому интересны государственные институты, может попасть в здание Парламента. Вход в современное здание бесплатный. Рядом находится старый Парламент, его тоже можно посетить. Вход — 1 доллар.

Брисбен и Голд-Кост

Брисбен меньше и расслабленнее, чем Сидней с Мельбурном. Город разделяет на две части река, и возле скалу возле нее облюбовали скалолазы.

В городе есть старинные постройки, но их вполне можно обойти за один день.

В Голд-Косте отличные пляжи, серфинг, красивая природа и тоже расслабленная атмосфера.

Чуть дальше на юг находится Байрон-Бей — городок, где живут австралийские хиппи.

Парк «Спрингбрук» знаменит своими пещерами со светящимися червями (на фото не получились).

В Гласс Хаус Маунтинс можно погулять по горам:

Магнетик-Айленд

Очень красивый остров с пляжами и пешеходными маршрутами. Здесь есть остатки дотов со времен Второй мировой, коалы и нетронутая природа. Билет в оба конца — 25 долларов.

Порт Дуглас и Кэрнс

Симпатичные курортные городки. Кэрнс — столица австралийского дайвинга. Отсюда люди плавают на Большой Барьерный риф. Стоит это весьма дорого (от 100 долларов за сноркелинг).

Красиво, но дорого. Сюда приезжают заниматься парусным спортом.

Плато Атертон

Живописная часть Квинсленда. Маленькие городки, застывшие во времени, и тропическая природа. Вокруг городка Милла-Милла есть несколько симпатичных водопадов, в том числе Уолламен.

Аренда транспорта

Арендовать автомобиль, минивэн или жилой фургон относительно легко. Крупные международные компании работают в этой области, много также местных компаний, некоторые из них предлагают очень низкие цены. Многие национальные водительские удостоверения (в том числе Канады, Великобритании, США) действуют, но, если они не на английском языке, требуется заверенный перевод. Подробную информацию ищите на сайте www.austroads.com.au / overseas.html.

Если лицензия на каком-то другом языке, я рекомендую вам получить международные водительские права перед поездкой. Вам нужно будет показывать свои водительские права, так что не забудьте взять их с собой. Вождение в более заселенных частях Австралии мало чем отличается от других развитых стран. Этого не скажешь о вождении в глубинке (о глубинке см.выше).

Если вы приехали из страны, в которой правостороннее движение, вы должны быть прекрасно осведомлены, что у нас левостороннее движение. Один из гостей моего хостела погиб в лобовом столкновении, когда он выехал на встречную полосу дороги к северу от Таунсвилла. Другой был сбит насмерть, когда он посмотрел не в ту сторону, сходя с тротуара. Будьте особенно осторожны при приближении к круговому движению. Поезжайте в направлении часовой стрелки. Ужасно легко поехать не так, насколько я знаю из вождения в Европе.

Пассажиры и водители должны быть пристегнуты ремнями безопасности, а маленькие дети должны быть обеспечены безопасными сиденьями, соответствующими их возрасту. Преступлением считается оставить маленьких детей без присмотра в автомобиле. Большинство перекрестков регулируются знаками СТОП и УСТУПИ ДОРОГУ. Там, где нет никаких знаков, водитель справа от вас имеет приоритет проезда, за исключением T- образных перекрестков. На них водитель, который идет прямо, имеет право проезда.

Когда вы покидаете асфальтированную дорогу и едите по грунтовым дорогам, вы не увидите много дорожных знаков, так что имейте эти правила в виду. В районах страны можно встретить железнодорожные переезды без шлагбаума. Останавливайтесь, когда горит красный свет, или вы можете пополнить печальный список жертв.

Наконец, не забывайте о диких животных. Кенгуру и другие прыгучие существа подвергаются наибольшему риску, вместе с транспортным средством, которое сбивает их. Наиболее вероятно столкнуться с ними в сумерках и в ночное время. Многие деревенские жители оснащают свои транспортные средства «бычьими бамперами» (также известными как “кенгурятники”).

Я установил их на свой автомобиль после того, как ударил дикую свинью. Поросенок перевернулся несколько раз и убежал. Мой радиатор был разбит, и меня пришлось буксировать. Авария произошла в городе. Было бы очень дорого, если бы это произошло в отдаленном районе.

Глава 12.

Питание

Самые дешевые кафе в Австралии — китайские. Часто на центральной улице китайского квартала они подороже, но подальше можно пообедать на 5–10 долларов (как повезет). Иногда недорогую еду можно найти на фудкортах в торговых центрах.

В Австралии в городских парках часто есть бесплатные общественные жаровни. На них можно пожарить купленную в магазине еду, в том числе мясо кенгуру. Оно продается в мясном отделе и нередко дешевле других видов мяса. В больших магазинах, таких как Calls, Franklins и Woolworth, по вечерам бывают хорошие скидки на готовую еду и скоропортящиеся продукты.

В Австралии есть Aldi — сеть недорогих супермаркетов, с которой, вероятно, знакомы те из вас, кто бывал в Европе. В Сиднее недавно открылся магазин, где можно бесплатно забирать просроченную, но не испортившуюся еду в магазине OZ Harvest (147 Anzac Parade, Kensington).

В Австралии много мест, где кормят бездомных. Некоторые из них — прибежище австралийских хипанов, в других тусуются совсем маргинальные люди. В центрах Армии спасения можно поесть, помыться, постирать вещи и переночевать бесплатно, они никому не отказывают.

Несмотря на то что Австралия — производитель вина, большинство людей пьет пиво. Оно тут тоже продается.

Транспортная система

1. В местном общественном транспорте предусмотрены держатели под доски для сёрфинга. Удивительно что некоторые австралийцы предпочитают добираться на пляж общественным транспортом, а не на личном авто. Также стоит заметить, что свою остановку здесь нужно знать наизусть, так как водители их не объявляют. Это доставляет множество проблем иностранцам в тёмное время суток. Узнать точное местоположение по GPS проблемно из-за малого количества спутников в Южном полушарии.

Транспортная система

2. В Австралии много велосипедистов. Местные жители обожают велосипеды, и государство развивает велодороги по всей стране. Рядом с крупными объектами, в Австралии есть специальные гаражи для велосипедов, где хозяин транспорта может принять душ и переодеться, чтобы дальше добираться на работу на метро.

Что попробовать из еды?

Австралийская кухня сочетает в себе элементы многих мировых кухонь, например, британской, азиатской и средиземноморской. Традиционный завтрак местных жителей похож на завтрак европейцев.

В районах с тёплым климатом завтракают всегда легкой пищей, например, мюслями, бутербродами и фруктами, однако в более холодных регионах широко распространен типичный английский завтрак, состоящий из овсяной каши, яичницы с сосисками и беконом, грибами и помидорами.

Ужин австралийцы всегда проводят в кругу семьи, поэтому его состав зависит от предпочтений членов конкретной семьи. В основном на ужин едят супы, салаты, мясо с овощами, пиццу и макароны с барбекю. В ресторанах и кафе обычно не подают блюда какой-то определенной кухни. Итак, что турист просто обязан попробовать в солнечной Австралии?

1. Барбекю. Австралийцы обожают барбекю, здесь готовят на гриле абсолютно все: и мясо, и рыбу, и овощи. Жаровня имеется в каждом доме, а каждые выходные семьи отправляются на природу, чтобы отдохнуть и отведать барбекю. Популярны сосиски, приготовленные на гриле. Их часто продают в палатках на улицах в качестве закуски. Сосиску кладут на ломтик хлеба, посыпают жареными овощами и поливают горчицей или кетчупом.
2. Эльфийский хлеб. Попробовать волшебное угощение просто, поскольку готовится оно очень легко: достаточно всего лишь нарезать хлеб треугольниками, намазать его сливочным маслом и посыпать разноцветным драже.
3. Мясные пироги. Австралийцы любят классические мясные пироги и пироги-поплавки. Первый вариант является традиционной закуской футбольных болельщиков, он представляет собой небольшой пирожок размером с ладонь, наполненный мясной начинкой с луком, грибами и сыром. Пирог-поплавок представляет собой классический мясной пирог, который плавает в массе горохового пюре. У австралийцев есть шутка, связанная с этим блюдом: они говорят, что пирог-поплавок был случайно придуман неловким поваром, который уронил обычный пирожок в гороховый суп.
4. Фиш-энд-чипс. Традиционный фаст-фуд – жареная рыба с картофелем-фри – пользуется большой популярностью среди местных жителей и продается практически на каждом шагу.
5. Морепродукты. В Австралии огромный выбор морепродуктов. Здесь вы можете попробовать мидий, устриц, гребешков, крабов, осьминогов, форель, лосося и даже мясо акулы. Белый морской окунь даже является символом страны. В некоторых ресторанах для его приготовления используют экзотический способ: рыбу помещают в герметичный пакет и варят в морской воде, добытой из глубины в девятьсот метров.
6. Торт «Павлова». Торт, состоящий из нежного бизе, свежих фруктов (предпочтительны клубника и маракуйя) и взбитых сливок, был назван в честь великой русской балерины Анны Павловой.
7. Гамбургер со свеклой. В Австралии едят довольно необычную разновидность гамбургера, в который входит маринованная свекла. Идею по продаже подобного гамбургера поддерживал сам Рональд Макдональд.
8. Ламингтон – национальный десерт, представляющий собой бисквит, политый шоколадной глазурью и посыпанный кокосовой стружкой. Он был назван в честь губернатора Квинсленда.

Долина Баросса: столица красного вина

Путь из Аделаиды займёт не более часа. Дороги в Австралии идеальные и ехать по ним – одно удовольствие, так что доберётесь с ветерком.

Долина Баросса на весь мир славится качеством производимых вин. Это заслуга климата и рельефа, идеально подходящих для выращивания лучших сортов винограда. Посетите погреба и производство, своими глазами посмотрите, как делают едва ли не лучшее вино в мире. Конечно же, не упустите возможность посетить дегустацию.

Помимо виноградников, в долин есть всё для комфортной жизни: великолепные поля для гольфа, рестораны, галереи, музеи, спа-салоны, luxury-отели

Загляните в местные ресторанчики. В долине есть специальная гастротропа для туристов, которая в переводе на русский язык называется «Тропа мясника, пекаря, винодела». Пройдя по ней, отведайте свежайшего хлеба, отличного мяса, и, конечно же, вина.

Австралийцы любят вкусно поесть, это факт. По этому поводу несколько раз в год они даже устраивают фестивали и праздники. О том, какие интересные события проходят в стране и по какому случаю, вы можете узнать здесь.

Сокращать слова

Австралийцы говорят на английском языке, но это очень своеобразный английский. Даже если привыкнуть к специфическому произношению и особой лексике, у иностранцев возникают сложности: австралийцы сокращают почти каждое слово в речи, из-за чего понять их порой невозможно.

Есть ряд распространенных сокращений, которые можно запомнить. Но чем больше вы общаетесь с австралийцами, тем больше таких словечек встречаете. В какой-то момент вы понимаете, что житель Австралии может сократить любое слово. Поэтому нужно просто понять принцип сокращений, а не заучивать их наизусть.

• Straya – Australia
• Aussie – Australian
• Biccy – biscuit
• Defo – definitely
• Cuppa – a cup of tea
• Arvo – afternoon
• S’arvo – this afternoon
• Holies – holidays
• Barbie – barbecue
• Comfy – comfortable
• Mozzie – mosquito
• Rellies – relatives
• Maccas – McDonalds
• Pozzy – position

Рано вставать

Жизнь в Австралии сильно смещена в сторону первой половины дня. Здесь рано темнеет: летом уже в 8 часов вечера солнце заходит, а зимой уже в 5 темно. Соответственно и график жизни сдвигается.

Люди просыпаются рано. Многие встают уже в 4-5 утра, чтобы перед работой успеть сделать пробежку, доехать до офиса и выпить кофе в кофейне. В офисах рабочий день начинается в 8.30-9 утра, а в магазинах и кафе – гораздо раньше, ведь большинство австралийских заведений открываются уже в 6-7 утра. На фабриках смены начинаются в 6-8 часов, в больницах и поликлиниках – около 7.

Рабочий день длится в среднем до 5 часов вечера – не только в офисах, но и в банках, почтовых отделениях, магазинах. После работы австралийцы отправляются на пляж или в парк жарить барбекю. Ложатся спать рано, в 9-10 часов вечера.

Иммигрантам-совам в Австралии приходится тяжело. Но если привыкнуть к такому распорядку, то его плюсы становятся очевидны. Перенести все дела, работу и спорт в первую половину дня, чтобы освободить вторую для отдыха – это очень по-австралийски. Австралийцы любят и умеют отдыхать. Может быть, поэтому они такие жизнерадостные.