Martigues

В окрестностях Мартига

В окрестностях Мартига также есть несколько важных римских руин и археологических раскопок — спросите в туристическом офисе Мартига брошюры, в которых предлагается прогулка по городу и его окрестностям, где проходят все самые важные из них.

Побережье, безусловно, является самой популярной достопримечательностью, и вы можете приятно провести время, исследуя побережье у Мартига, с каланками (белыми скалами в море), небольшими пляжами и портовыми деревнями. Рано или поздно, когда вы отправитесь в Марсель, вы доберетесь до Карри-ле-Руа, портового города к юго-востоку отсюда.

Вы можете найти больше идей путешествия в путеводителе по Провансу.

Белые

У многих людей французские напитки ассоциируются только с красным цветом. Но это совсем не так, просто белые меньше известны.

В основном, производится в 5 знаменитых областях страны: Бордо, Бургундия, Долина Луары, Долина Роны и южная часть Франции.

Domaine du Colombier, Petit Chablis (AOC)

Производится в Шабли, регион, который был воспет еще А. С. Пушкиным в «Евгении Онегине». Находится в Бургундии.

Образец относится к Пти Шабли, славится чрезвычайно сложным, богатым ароматом и приятной кислинкой. Делается из сорта Шардоне.

Вкус терпкий, но свежий, с ярко выраженными нотами цитрусовых.

Сочетается с сырами, морепродуктами, рыбой.

Vouvray (AOC), 1945

Дорогое, винтажное, 1945 года из знаменитой Вувре (область Долина Луары). Исторически эта местность навеки связана с именем Жанны д`Арк. Производится из сорта Шенен Блан.

В Вувре делают не только сухие белые напитки, но и игристые, полусладкие и сладкие. Средняя выдержка — около 5 лет, хотя винтажные экземпляры могут храниться в погребах десятками лет и только выигрывать от этого.

Душистый цветочный аромат в сочетании с терпким, свежим вкусом и фруктовым послевкусием.

Сочетается:

• сыры;
• морепродукты;
• птица.

Читайте: 24 лучших из Грузии

Pierre Sparr Pinot Gris Grand Mambourg Alsace Grand Cru, 2016 (AOC)

Ценителям слово Эльзас говорит о многом. Гурманы считают, что эльзасские белые просто шедевральные.

Эльзас — это область Франции на границе с Германией и Швейцарией. Местность гористая. Продукцию выпускают в основном из сорта Пино Гри. Pierre Sparr Pinot Gris Grand Mambourg Alsace Grand Cru 2016 перед бутилированием выдерживается не менее 8 месяцев.

Легкий и очень нежный аромат яблок и груш с оттенком меда и трав в сочетании с ярким вкусом с кислинкой и послевкусием лесных орехов.

Сочетается с холодными закусками, рыбой, птицей и морепродуктами на гриле или барбекю.

«Belemnita» Blanc de Blancs Grand Cru Brut от Philippe Gonet

Производится из сорта Шардоне шампанским домом Филипп Гоне, который работает с 1830 года. Славится чистыми органическими способами выращивания и обработки.

Перед продажей бутылки выдерживаются в подвалах не менее 5 лет. Продукция получается эталонной.

Золотистого оттенка, пузырьки которого поднимаются вверх как тончайшие нити золота, теплый вкус с ванильными нотками и ароматом акации, меда и орехов.

Сочетается:

• морепродукты;
• десерты.

Clos du Bourg Premiere Trie Vouvray 2006 (AOC)

Сладкое, шедевр Domaine Huet (Домен Уэ), которая производит продукцию с начала прошлого века. Виноградники расположены в долине реки Луары.

Делается из сорта Шенен Блан, произрастающего в местечке Вувр, урожая 2006 года. Со временем оно только улучшает свои характеристики.

Выдержанное, поэтому отличается интенсивным насыщенным вкусом с оттенками айвы, цветов, тропических фруктов и чрезвычайно долгим послевкусием.

Сочетается с морепродуктами, сырами, птицей или фруктовыми десертами.

Tariquet Classic (VdP)

Представлено в двух категориях: сухое или полусухое. Несмотря на то, что по классификации, оно не относится к двум высшим категориям, стабильно находится на вершине всех рейтингов страны последние 10 лет.

Производится путем купажа 4 сортов: основные — Уни Блан и Гро Мансенг, и два добавочных — Совиньон Блан и Коломбар.

На самом деле винодельне Tariquet уже больше 100 лет. Находится она в провинции Арманьяк, стабильно получает призовые места и славится оригинальным подходом к производству.

Обладает свежим, ярким вкусом с привкусом трав и приятной кислинки, аромат — цветочный с шлейфом цитрусовых фруктов.

Сочетается:

• морская рыба;
• морепродукты;
• сыры;
• утка или пернатая дичь.

Читайте: 28 видов сыров

Политика [ править ]

История

Кантоны департамента Буш-дю-Рон

Поскольку департамент Буш-дю-Рон является одним из самых густонаселенных и разнообразных департаментов, он давно стал ареной особенно ожесточенных политических сражений. Развитие порта Марсель-Фос , отношения между Францией и ее колониальной империей, промышленность, связанная с добычей угля в Провансе, и значительная иммиграция, особенно из Италии , с конца девятнадцатого века и в период между двумя войнами все это факторы, которые привели к появлению большого и воинственного рабочего класса. С конца девятнадцатого века социалистическое движение получило влияние, например, в 1881 году, когда на выборах был избран первый социалист Франции Хлодвиг Хьюг.. Сельские районы, и особенно в районе Экс, имели тенденцию поддерживать влияние правых партий, включая монархистов и католиков в начале Третьей французской республики . Межвоенный период и время Народного фронта ознаменовали начало господства левых в департаменте, сначала с избранием SFIO .

Карта коммун департамента Буш-дю-Рон и политического большинства в их муниципальном совете после муниципальных выборов во Франции в 2014 году . Серый цвет означает отсутствие политического большинства.
 PCF
 PS
 Левые независимые
 UDI
 LR
 Правые независимые

После Второй мировой войны марсельские правые, связанные с преступным миром и сотрудничавшие с немецкой оккупацией, были широко дискредитированы. Левые в значительной степени доминировали в «Освобождении», и в Марселе даже в 1945 году были выбраны мэры-коммунисты Жан Кристофол . В 1947 году SFIO возглавило альянс с правыми и центристскими партиями против коммунистов, в результате чего Гастон Деффер был избран мэром Марселя. Однако господству социализма бросила вызов деиндустриализация. Консервативный успех в 1995 году Жан-Клода Годенав Марселе — символ широко распространенных политических сдвигов, в то время как даже коммунистические бастионы Ла Сьота и Порт-Сен-Луи-дю-Рон голосовали за правых. В 1990-х годах был отмечен подъем Национального фронта , в том числе его победы на муниципальных выборах в Мариньян и Витроль. Председатель Совета Ведомственные является Martine вассалом Республиканцы партии с 2015 года, после того, как бывший социалист президент Жан-Ноэль Герини был признан вне офиса и сталкивается с обвинениями в коррупции.

Члены Национального собрания

Буш-дю-Рон избрал следующих членов Национального собрания на выборах в законодательные органы 2017 года :

Округ	Участник	Партия
	Первый избирательный округ Буш-дю-Рон	Валери Бойер	Республиканцы
	2-й избирательный округ Буш-дю-Рон	Клэр Питоллат	La République En Marche!
	3-й избирательный округ Буш-дю-Рон	Александра Луи	La République En Marche!
	4-й избирательный округ Буш-дю-Рон	Жан-Люк Меланшон	La France insoumise
	5-й избирательный округ Буш-дю-Рон	Кэти Ракон-Бузон	La République En Marche!
	Шестой избирательный округ Буш-дю-Рон	Гай Тесье	Республиканцы
	7-й избирательный округ Буш-дю-Рон	Саид Ахамада	La République En Marche!
	8-й избирательный округ Буш-дю-Рон	Жан-Марк Зулези	La République En Marche!
	9-й избирательный округ Буш-дю-Рон	Бернар Дефлессель	Республиканцы
	10-й избирательный округ Буш-дю-Рон	Франсуа-Мишель Ламбер	La République En Marche!
	11-й избирательный округ Буш-дю-Рон	Мохамед Лакхила	Модем
	12-й избирательный округ Буш-дю-Рон	Эрик Диард	Республиканцы
	13-й избирательный округ Буш-дю-Рон	Пьер Дарревиль	Коммунистическая партия Франции
	14-й избирательный округ Буш-дю-Рон	Анн-Лоуренс Петель	La République En Marche!
	15-й избирательный округ Буш-дю-Рон	Бернар Рейнес	Республиканцы
	16-й избирательный округ Буш-дю-Рон	Моника Мишель	La République En Marche!

Совет департаментов Буш-дю-Рон

Мартина Вассал, нынешний президент Департамента Совета

Ниже приведен список мест, выигранных различными партиями департамента после выборов департамента 2015 года .

Партия	Места в Совете департамента
•	Республиканцы (ЛР)	25
	Социалистическая партия (ПС)	15
•	Союз демократов и независимых (UDI)	7
	Коммунистическая партия Франции (ФКП)	5
	Экология Европы — Зеленые (EELV)	2
	La Force du 13	2
	Национальный фронт (FN) и France Arise (DLF)	2

Поесть в Мартиге

В городе можно отведать множество блюд на основе рыбы, как, например, густой рыбный суп буйабес или блюдо под названием буррида.

Самым известным фирменным блюдом Мартига является боттарга (poutargue), также известная как «Икра Martégal». Это икра вяленой кефали.

Poutargue

Poutargue  (боттарга) или  boutargue (бутарга) — по-провансальски botarga / boutargo / poutargo  — это пакетик икры кефали ли синего тунца, соленых и сушеных. Как и икра, боттарга стала востребованным и дорогим блюдом. В настоящее время кефаль становится жертвами чрезмерного вылова, что сделало боттаргу популярным предметом роскоши. Во Франции это роскошное блюдо является фирменным блюдом города Мартиг; боттаргу из Мартига называют «мартиганской икрой».

Самка muge (провансальское название кефали) весом в один килограмм дает 150 граммов яиц, которые при приготовлении дают 120 граммов боттарги. Производство около 50 килограммов в год. 

Кусочки боттарги покрывают воском. Это имеет двойную цель: остановить их созревание в нужный момент, а также сохранять и защищать икру от любого внешнего контакта.
Поэтому, чтобы съесть бутаргу, ее необходимо нарезать тонкими ломтиками, удалить восковую защиту, а затем, при желании, очистить ее, удалив тонкую кожицу, составляющую мешочек с икры. Боттаргу едят тонкими ломтиками, или в натерьтом виде в блюде из макарон или на тостах с маслом.

Стоит такое лакомство довольно дорого: около 90 € за килограмм.

• Кухня Прованса
• Традиционные блюда Прованса
  • Традиционные блюда Сета
  • Традиционные блюда Марселя
  • Французская кухня
  • Традиционные французские блюда

Вина Мартига

Вина Coteaux d’Aix-en-Provence AOC, La Venise Provençale, производится кооперативом Сен-Жюльен-ле-Мартиг с 1986 года. Эта часть виноградников AOC (250 га) — самая близкая к морю.

• Вина Прованса и Лазурного берега
  • Côtes de Provence AOC
  • Топ-10 лучших вин Прованса и Лазурного берега
  • Вина Авиньона
  • Вина Кассиса
  • Вина Chateneuf-du-Pape
• Французские вина
  • Винодельческие регионы Франции
  • Классификация французского вина
  • Вино и сыр
  • Сочетание вина и сыра

История [ править ]

Марсель , второй по величине город Франции и префектура Буш-дю-Рон

История области тесно связана с историей Прованса

Марсель был важной гаванью еще до завоевания Галлии Юлием Цезарем. Римское присутствие оставило множество памятников по всему департаменту

Среди известных людей, родившихся в этом районе, — художник-романтик Камиль Рокеплан и его брат, журналист и театральный режиссер Нестор Рокеплан .

Буш-дю-Рон является одним из первоначальных 83 отделов , созданных во время Французской революции 4 марта 1790. Он был создан из западной части бывшей провинции в Провансе и княжеств Orange , Мартига и Lambesc . Он потерял часть своей территории в 1793 году, включая Оранж и Апт , когда был создан департамент Воклюз .

После своего создания отдел сразу же решительно и активно поддерживал Французскую революцию и к 1794 году насчитывал 90 «якобинских клубов». Также следует отметить, что более 50% священников в отделе приняли Гражданскую конституцию Духовенство, которое фактически подчинило церковь правительству. Во время господства Коммунистической партии Франции в двадцатом веке результаты выборов показали, что поддержка левой политики оставалась относительно сильной в департаменте, особенно в северных пригородах Марселя .

Цитаты[править | править код]

• «Общество может склоняться к равенству, но в биологии равенство встречается только на кладбище».
• «Мы не можем помешать евреям быть евреями, так помещаем им называться французами. Отменим легальную фикцию, которая позволяет им делать это. Вернем им их природную национальность и соответствующие ей особые законы или привилегии, но прекратим их скандальное совмещение с нашим гражданским правом, что открывает перед евреями ворота любого нашего города и позволяет им, как они привыкли, силой, возводить посреди него свои самые мощные цитадели.

— Да, — скажет еврей, — но, если мне навяжут мою национальность, меня лишат вашей, лишат меня звания француза, которое мне так нравится! Ведь я так люблю Францию!

Можно любить Францию, не называя себя ее сыном. Можно любить французов, не будучи их братом. Можно очень хорошо жить во Франции, как жили поколения евреев, не обманывая Людей, называя себя французами.

Звание француза не принадлежит по естественному праву любому человеку. Человечество хочет, чтобы мы обеспечили евреям, которые живут среди нас, безопасность, уважение, благожелательноеть, справедливость, насколько возможно, дружбу. Но несправедливо предоставлять звание француза и право управлять Францией людям, которые не в ладах с природой и историей французов.

Опыт 150 лет показал, что была совершена ошибка, последствия которой со временем только усугубляются».

«Что касается формы государства, то следует вернуться к монархии. Наследственная монархия во Франции это естественный строй, которого требует природа, единственный строй, при котором возможна централизация без насилия. Нет нации, которая возникла бы без традиционной верности и без подчинения всех национальным интересам. Нет национального единства без вождя, который его обеспечивает и представляет».

Климат

В департаменте средиземноморский климат с контрастными температурами в пределах 15 градусов. Осадки выпадают нерегулярно, всего 65 дней в году, когда количество осадков превышает 1 мм. Однако он падает во время внезапных ливней, в среднем 500–700 миллиметров (20–28 дюймов) в год. В основном это происходит весной и осенью; лето очень жаркое, зима мягкая. Сильные ветры являются обычным явлением, особенно знаменитый мистраль, который дует 100 дней в году со скоростью до 100 км / ч (62 миль в час). Побережье более сухое, особенно вдоль Côte Bleue, то Каланки и залив La Ciotat, которые включают одни из самых засушливых районов Франции, где выпадает всего 450 мм (18 дюймов) осадков в год. Более высокие районы получают больше осадков и более низкие температуры. В Дуга регион в интерьере намного холоднее других регионов, с сильными морозами зимой.

Германофобия Морраса[править | править код]

Когда началась немецко-французская война (1870), Шарлю было едва два года. В своих самых ранних воспоминаниях он свидетельствует о возбуждении и страхе тех дней. Когда он спросил, кто такие пруссаки, о которых все говорят, ему ответили: «Это злые люди, варвары с шишаками на голове». Нелюбовь к немцам Моррас пронёс через всю свою жизнь. Даже в годы нацистской оккупации Моррас не особенно скрывал это чувство, несмотря на то, что он поддерживал коллаборационистский режим маршала Петена. Германофобия стала частью идеологии «Французского действия». Однако с нацистами Морраса роднил антисемитизм.

Даже Жозеф Гобино подвергался Моррасом критике на «преклонение перед германской расой».

История Мартига:

Первоначально Мартиг был местом нескольких галльских фортов на холмах, и многие их следы сохранились (Сен-Пьер, Л’Иль и, далее, Сен-Блез), но именно во время римской оккупации Галлии город назывался Maritima Avaticorum. В 1581 году город получил свое нынешнее название после того, как союз положил конец соперничеству между Жонкьером, Л’Илем и Феррьером. Союз также был необходим в период, отмеченный Черной смертью и религиозными войнами.

Martigues расширился в 17 веке благодаря развитию морского бизнеса (рыболовство, торговля и судостроение). Фактически, порт в Мартиге соперничал с Марселем по тоннажу. Во время экономического бума город подвергся многочисленным украшениям, а многие религиозные здания были расширены или перестроены. Однако времена роскоши подошли к концу, и город пришел в упадок, не выдержав конкуренции со стороны Марселя. Более того, Черная смерть уничтожила население в 1720 году, опустив его до самого низкого уровня за многие годы.

Несмотря на открытие нескольких заводов по производству кальцинированной соды, которые использовали соль из болот в Бук и Феррьере, долгожданное экономическое развитие началось только после строительства канала Арлесмарсель через Этан-де-Бер (1919-1930). В то же время увеличилось население, и в городе были построены многочисленные общественные здания, такие как музей Феликса Зима, библиотека Луи Арагона, театр «Сален», развлекательный и конференц-центр La halle и т. д. 

Посмотреть Мартиг:

Старый город по существу разделен на три части каналами, которые соединяют Этан-де-Берре с океаном. Из-за каналов Мартиг также известен как провансальская Венеция.

Регион Мартиг, называемый l’Ile, является самым живописным (остров, образованный каналами по обе стороны), в то время как сектор под названием Jonquieres (к югу от l’Ile) также стоит изучить, поскольку здесь есть многочисленные магазины и бутики.

Шумная гавань вокруг набережной Брескона и вдоль канала Сен-Себастьян, которая наиболее интересна для посетителей, окружена привлекательными домами для рыбаков пастельных тонов 17-го века. Хотя ваше посещение будет сосредоточено на том, чтобы просто прогуляться по улицам и вдоль канала и провести некоторое время в бутиках и кафе, есть также некоторые интересные места, которые стоит увидеть.

В центре Л’Иля вы можете увидеть Eglise de la Madeleine 17-го века. Эта церковь наиболее известна своим декоративным фасадом в стиле барокко.

Недалеко от центра находится часовня Нотр-Дам-де-Марин, живописная часовня 17-го века на возвышенности с впечатляющим видом на Этанг-де-Берре.

Прямо через канал от I’Ile в Jonquieres вы можете увидеть церковь Сен-Жени, но небольшая часовня в стиле барокко рядом с церковью, которая называется Chapelle de l’Annonciade (17 век), более интересна, с красиво оформленным интерьером, включая окрашенные стены и потолки и золотой алтарь.

Многие дома имеют живописные фасады вдоль набережных и на острове. В частности, Maison en Chapeau de Gendarme вдоль канала Сен-Себастьян.

Статьи по теме

Швейцария, Женева — город мира под самой высокой горой Европы – ВИДЕО

Опубликовано: 21.1.2020
Швейцарская Женева расположена недалеко от границы с Францией, чуть ниже самых высоких вершин Альп. Это один из самых важных центров дипломатии и одно из лучших мест для жизни во всем мире. Давайте вместе туда заглянем

Франция, Нанси — город искусства в стиле модерн

Опубликовано: 18.8.2021
Сегодня мы отведем вас в регион Лотарингии, где посетим живописный городок Нэнси, который является одновременно столицей префектуры Мерт и Мозель.

Франция, департамент Приморская Сена — Гавр

Опубликовано: 15.7.2022
Пойдемте в Нормандию, регион с разнообразными пейзажами и богатой историей. Туристы здесь могут выбирать из большого количества занятий и мест, которые стоит посетить.

Франция, департамент Сомма  – Амьен I

Опубликовано: 8.9.2021
После того, как в прошлый раз мы были в окрестностях Амьена, сегодня отправимся исследовать сам город. По меркам Франции Амьен со своими 130 тысячами жителей является средним по величине городом. В нем учится около 30 000 студентов, поэтому он отличается молодежной атмосферой.

Франция, департамент Сомма — окрестности Амьена

Опубликовано: 1.9.2021
Амьен находится на берегах реки Соммы приблизительно 120 километров севернее от Парижа. Очаровательный город, где, кстати, стоит один из старейших европейских небоскребов, окружен спокойной деревенской местностью. Учитывая местоположение города, здесь царит круглый год относительно приятная температура, но с другой стороны осадки более многочисленны, чем в других частях страны.

Франция, департамент Верхняя Гаронна — Тулуза II

Опубликовано: 8.12.2021
Мы остаемся в Тулузе и посещаем площадь Place du Capitole, которая находится прямо в центре города. Площадь пульсирует жизнью, здесь находится множество людей. На ней проходят фермерские ярмарки или художественные выставки под открытым небом. Однажде здесь были выставлены, например, искусственные коровы — раскрашенные местными художниками и затем проданные на аукционе, причем вырученные средства пошли на благотворительность.

Франция, департамент Верхняя Гаронна — Тулуза

Опубликовано: 1.12.2021
Глубоко во французской глубинке находится город Тулуза, который является четвертым по величине городом в стране. Но многие возле него просто проезжают по пути в Пиренеи или Лангедок.

Франция: департамент Эро — Монпелье

Опубликовано: 17.2.2017
Когда вы будете гулять по историческому центру, обратите внимание на уличное искусство. В отличие от других городов, где искусство часто имеет политический подтекст, здесь выглядит скорее весело и расслабленно

Не удивляйтесь, когда вы наткнетесь на рисунок панды, вынимающей револьверы или на половину колеса, как торчит из стены одного из домов.

Франция: департамент Эро — посещение города Монпелье

Опубликовано: 10.2.2017
Центром южнофранцузского департамента Эро является Монпелье. Этот двухсотпятидесятитысячный город располагается в холмистой местности на берегу Средиземного моря.

Франция: Марсель – старейший город во Франции I

Опубликовано: 30.8.2013
Марсель относится к поясу европейских средиземноморских городов, а значит также к популярным курортам. Местная температура стабильно составляет около 30 градусов летом, а зимой редко опускается ниже нуля.

Франция: Марсель – старейший город во Франции II

Опубликовано: 6.9.2013
После небольшой экскурсии в прошлой статье сегодня мы опять возвратимся в этот южнофранцузский город.

Розовые

Они за пределами страны известны, пожалуй, меньше всего. Сами же французы их очень ценят, особенной нежностью отличаются розовые напитки из Прованса.

Miraval Rose Cotes de Provence (AOC)

Одно из наилучших розовых из Прованса. Удостоено высшего знака качества. Занимает верхушки рейтингов, начиная с 1982 года.

Шато Мираваль — это больше 500 гектаров виноградников, рощ с оливками и горных лесов. Местность обеспечивает резкие перепады температур днем и ночью, что сказывается на вкусе плодов.

Мираваль Роз создано из 5 сортов. Срок его годности не имеет ограничений, при соблюдении необходимых условий хранения.

Красивого цвета розовой розы, свежее, с нотками цитрусовых фруктов и восточных пряностей, аромат — фруктовый и цветочный.

Сочетается с барбекю, рыбой, птицей, морепродуктами, фруктами.

Domaines Ott By Ott Rose (AOC)

Родом из Прованса. Домани Отт — это не одна винодельня, а несколько, объединённых в единую компанию. Они находятся географически в разных местах и на них выращиваются разные сорта.

Это дает возможность раскрыть их по-разному, чтобы потом объединить их в великолепном вкусе. Этим и пользуются владельцы, чтобы удивлять французов и иностранцев.

Отт Розе продается в фирменной бутылке, напоминающей древнюю амфору, что по замыслу производителей напоминает о старинной истории. Оно сделано из купажа 4-х сортов.

Необыкновенного лососевого цвета, с ароматом тропических фруктов — манго, маракуйи, персика, на вкус — нежное, с травяным послевкусием.

Сочетается:

• утка;
• дикая птица;
• баранина;
• рыба.

Читайте: виды рыбы — ТОП-12

Marsannay Rose (AOC)

Розовая легенда Бургундии от Domaine Bruno Clair. Производится только из сорта Пино Нуар.

Основатель Бруно Клэр является прямым потомком бургундских «мастеров» с давних времен. В 1979 году основал собственную. Сейчас создаваемая им продукция пользуется большим спросом.

Известен очень сложной, новаторской технологией производства. Сами ягоды при этом собираются только вручную. И только с лозы, которой от 25 до 70 лет. Под чутким контролем.

Глубокого розового цвета, с ароматом красных ягод и длительным фруктовым послевкусием.

Сочетается со свининой и птицей.

Chateau de Champteloup Cabernet d’Anjou, 2018 (AOC)

Великолепный представитель из Долины Луары. Шато де Шамтелу принадлежит группе компаний Grands Chais de France (GCF), которая была основана в конце прошлого века.

На сегодняшний день — это ведущий по торговому обороту производитель Франции. Ему принадлежат виноградники не только здесь, но и в других странах.

Каберне Данжу производится плодов, собранных в Долине Луары, сорта Каберне Фран.

С необыкновенным клубничным ароматом с нотками цитруса, в послевкусии можно почувствовать оттенки персика, малины и вишни, на вкус — свежее, тонкое, хорошо сбалансированное.

Сочетается:

• фрукты;
• десерты.

Читайте: Топ-28 экзотических фруктов

Chemin des Papes Rose, Cotes du Rhone, 2018 (AOC)

Представитель, созданный в Долине Рона. Бюджетное, но его цена не умаляет чудесного вкуса, недаром оно отмечено высочайшим стандартом качества.

Шеман де Пап также принадлежит группе GCF. Продукция создается из 4 сортов, произрастающих в условиях средиземноморского климата.

Отличается нежным розовым цветом, ароматом средиземноморских трав и белых цветов, свежее, мягкое, с фруктовой кислинкой, в послевкусии присутствуют нотки персика и клубники.

Сочетается с рыбой, морепродуктами и мягкими сырами.

Chateau La Tour de L’Eveque, «Petale de Rose», 2018 (AOC)

Закрывает наш рейтинг. Из Прованса. Заслужило славу революционного, перевернувшего отношение к розовым напиткам из несерьезного к достойному.

Особенность Петаль де Роз не только в том, что для его изготовления использовано 8 сортов. А еще и в том, что виноградники имеют самую высокую оценку во Франции по экологичности.

Даже для распахивания земли под лозы используют лошадей, а удобрения — только натуральные. Обогащают землю путем засеивания злаковыми культурами.

Имеет светло-розовый оттенок, сладковатый аромат клубники, вишни и засахаренных цветов, вкусовые оттенки — красная смородина, ваниль, легкая горчинка перца и очень мягкое послевкусие.

Сочетается:

• нежная рыба;
• морепродукты;
• рыбные суфле.

Читайте: Топ-28 турецких сладостей